10月30日，濟寧國投貿易事業(yè)部組織特色農產品（大蒜）貿易業(yè)務專項培訓，通過系統(tǒng)講解大蒜產業(yè)關鍵信息，為業(yè)務團隊深耕貿易賽道筑牢基礎。貿易事業(yè)部業(yè)務、財務及相關職能部室人員參加培訓。
大蒜兼具藥用與食用價值，全球種植高度集中于亞洲，中國是全球大蒜種植和供應核心，國內主產區(qū)聚焦多個省份，具備從種植、儲存到出口的完整產業(yè)體系。主產區(qū)依托資源構建規(guī)模化儲存網絡，為大蒜保鮮和市場調節(jié)提供保障，出口覆蓋范圍廣泛，核心產區(qū)大蒜加工出口量在全國占比突出，是區(qū)域農副產品出口創(chuàng)匯的重要支撐。金鄉(xiāng)縣是中國大蒜產業(yè)核心發(fā)源地，種植歷史悠久，享有國際美譽，產業(yè)規(guī)模大、帶動效應強，已經形成集種植、加工、儲存、出口于一體的產業(yè)集群，品牌價值突出，創(chuàng)下多個全國領先指標。國家與區(qū)域層面均有政策支持農產品倉儲物流、加工流通及鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展，為大蒜貿易營造良好環(huán)境。
在市場行情與消費結構方面，大蒜消費分為多個板塊，國內消費與出口是主要需求來源。受天氣影響，部分年份符合標準的大蒜占比下降，有效供應趨緊，疊加需求剛性，市場呈現(xiàn)供應偏緊、價格堅挺態(tài)勢。近五年大蒜產業(yè)鏈偏短，初深加工產品類型集中，交易以流通環(huán)節(jié)和存儲交易為主，金融屬性增強導致行情波動頻繁，供求關系是影響價格的核心因素。未來大蒜貿易業(yè)務要圍繞金鄉(xiāng)大蒜產業(yè)發(fā)展方向，聚焦三產融合延伸產業(yè)鏈，加大冷鏈倉儲能力建設，發(fā)展高附加值新產品，通過有機種植實現(xiàn)差異化競爭優(yōu)勢，從而實現(xiàn)大蒜業(yè)務提檔升級。
此次培訓闡明了大蒜貿易業(yè)務對拓展業(yè)務板塊、服務地方發(fā)展的重要意義——既幫助業(yè)務人員吃透產業(yè)邏輯、掌握市場規(guī)律，又為后續(xù)主動對接本地資源、在相關業(yè)務中精準發(fā)力奠定基礎。后續(xù)業(yè)務團隊將積極把培訓所學轉化為業(yè)務實踐，為濟寧國投貿易事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更大價值。
